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最近的小廚房持續呈現停擺狀態,每天只剩早餐是自己準備的,既然如此,早餐也不要吃得太馬虎,...

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最近的小廚房持續呈現停擺狀態,每天只剩早餐是自己準備的,既然如此,早餐也不要吃得太馬虎,盡量追求營養均衡囉!今天的早餐內容雖然有蛋白質、有澱粉也有水果,但還缺蔬菜和飲品,所以只能給87分不能再高了!

今天吃的是麵包王子陳共銘老師的細雪香蒜麵包,麵包組織輕盈柔軟又細緻,明明是香蒜麵包滋味卻非常高雅,吃過陳老師的麵包以後,什麼排隊名店、達人團購我一概不動心,麵包王子的功力可不是浪得虛名。(不過請大家高抬貴手不要訂太多,留一點給我吃,拜託!)

荷包蛋也值得一提。買雞蛋的錢我一向沒在省,吃的雞蛋平均價格都在每顆10塊左右,但這回買的麗園雞蛋口感真的非常突出,煎出來的每顆荷包蛋都很漂亮,不管是單吃或做成熱壓三明治都非常美味。

我一直相信現在省的伙食費就是以後付的醫藥費,所以要吃,就吃好食物,早餐更是應該如此!

#漢娜的波蘭陶
#VENA #A107


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探索餐器搭配的美學|紀錄減醣生酮的日常
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